Pane all acqua | prodotti surgelati da forno | pane all acqua | prodotti surgelati da forno pane all acqua


Pane all acqua - Pane all acqua -

Pane all acqua pane all acqua

F.lli Bassini 1963 | Prodotti da Forno Surgelati // Pane all acqua

Pane all acqua - pane all acquaF.lli Bassini 1963 | Prodotti da Forno Surgelati - Pane all acqua

pane all acqua prodotti surgelati da forno

prodotti surgelati da forno

pane all acqua

prodotti surgelati da forno

F.lli Bassini 1963 | Prodotti da Forno Surgelati //Pane all acqua


Info: info@bassini1963.com

©F.lli Bassini 1963 | Prodotti da Forno Surgelati- All rights reserved. - Pane all acqua -

homepage

P/1040 PANE ALL'ACQUA

Semplicemente unico.

Il Pane all’Acqua® Bassini è preparato con acqua, farina pregiata, lievito naturale e un pizzico di lievito di birra.

 

Ed è semplicemente buonissimo.

 

Senza dimenticare che è un pane a bassissimo contenuto di sodio: non dimentichiamoci che meno sale = più salute. Il Pane all’Acqua® Bassini, senza sale e senza grassi aggiunti, è il risultato di una lunga lievitazione, della cottura su pietra ollare e dell’impiego di pochissimi ingredienti rigidamente selezionati.  Da un lato la pietra ollare consente di riscoprire un metodo di cottura genuino e al contempo gustoso, in grado di esaltare i sapori, dall’altro la ricetta, frutto di un “errore fortuito” garantisce un prodotto appunto UNICO, per aspetto, carattristiche, gusto, conservazione.

 

Non a caso si tratta del nostro prodotto best seller 2014, soggetto principale della nostra campagna pubblicitaria e prodotto immancabile presentato presso tutte le principali fiere di settore. Presenteremo nel corso dell’anno anche la versione da 250 grammi.

PANI UNICI

Pane All'Acqua Sc.Da Kg.5

P/1040

8034108430638

La ricetta originale Bassini ha dato vita ad un pane unico senza sale aggiunto, senza grassi aggiunti e a bassissimo contenuto di sodio.

Pane tipo "0" denominato Pane all'acqua. Prodotto precotto surgelato

Forma:

Allungata

Dimensioni:

28 x 16 cm

Peso al pezzo:

560 g +/- 5%

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali²


100 g

GDA per
100 g

porzione
80 g

GDA per
porzione

valore di riferimento³

GDA per porzione

0

100

%

Energia

275 kcal

13,8 %

220 kcal

11,0 %

2000 kcal

 

1166 kJ

/

933 kJ

/

8400 kJ

Grassi

0,6 g

0,9 %

0 g

0,7 %

70 g

di cui saturi

0 g

0,0 %

0 g

0,0 %

20 g

Carboidrati

57 g

21,9 %

46 g

17,5 %

260 g

di cui zuccheri

0,8 g

0,9 %

0,6 g

0,7 %

90 g

Fibre

1,7 g

/

1,4 g

/

/

Proteine

9,5 g

19,0 %

7,6 g

15,2 %

50 g

Sale

0,01 g

0,2 %

0,01 g

0,1 %

6 g

 

2 Per prodotto cotto.    3 Assunzioni per adulto medio.

CONSERVAZIONE & PREPARAZIONE

Scongelare il prodotto per circa 60 minuti a temperatura ambiente e infornare. Oppure infornare direttamente dal freezer.

Consumare il prodotto entro la data riportata in etichetta. Una volta cotto il prodotto non va ricongelato e va consumato entro 24 ore.

Calo peso cottura:

10 %

Conservare a:

-18 °C

Shelf life da surgelato:

360 gg

1. Preparazione

Scongelare: no

Tagliare: no

Teglia piana forata

Disporre in teglia: 1x3

2. Cottura

Forno ventilato

170°C

35' VALVOLA CHIUSA +
5' VALVOLA APERTA

Forno statico

170°C

CIELO 40%
PLATEA 60%

35' VALVOLA CHIUSA +
5' VALVOLA APERTA

LOGISTICA

Confezione e imballaggio

Busta:

HDPE

Peso busta: 35 g

Cartone/Crt:

Peso cartone: 460 g

Peso netto: 5,04 kg +/- 5%

Peso lordo: 5,55 kg +/- 5%

602(L1) x 261(L2) x 280(H)cm

Bancale/Bnc:

Pallet in legno EPAL

Peso lordo: 260 kg

 

 

80 x 120 x 210(H)cm

Per la corretta tracciabilità del prodotto non separarlo dall'imballo secondario.

Composizione bancale

Pz x Crt: 9

Strati: 7

Crt x strato: 6

Crt x Bnc: 42

Bassini Srl - via I. Golfarelli, 78 - 47122 Forlì (FC) Italy Tel. +39 0543 722876 - Fax +39 0543 798504 info@bassini1963.com

C.F. / P.IVA / Iscr.Reg.Impr.Forlì-Cesena 03215020409 REA n° FO-290755 - Cap.Soc. Euro 100.000,00 i.v.
A tutto CIBUS!
Buono come il pane
Prodotti da Forno Surgelati
Pane all'Acqua®, l'unico.
Lievito Madre
 
BETA
Menu
HOMEPAGE
F.LLI BASSINI 1963
FAMIGLIE DI PRODOTTO
bastoncini farciti
filoni
focacce 30x40
focacce 60x40
focacce rustiche
focaccine
lingue farcite
pani grandi
panini
pani tipici
pani unici
pasticceria
pizze
snack
tavolozze e palline per pizza
torte in teglia pronto forno
TIPOLOGIE DI PRODOTTO
Prodotto cotto surgelato
Prodotto precotto surgelato
Prodotto prelievitato surgelato
Prodotto semilavorato surgelato crudo in pasta
Prodotto surgelato crudo pronto forno
FIERE & EVENTI
QUALITĂ€ & CULTURA
RICETTE
CONTATTI
Social