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Focaccia alla Pugliese: Miglior Prodotto Food 2023

Con grande soddisfazione annunciamo che la Focaccia alla Pugliese Bassini1963 ha vinto il premio di Miglior Prodotto FOOD 2023 nella categoria Frozen.

Il giudizio al premio coinvolge tutti gli attori della filiera: i buyer della GDO e i manager valutano l’innovazione, il packaging e il rapporto qualità/prezzo; NielsenIQ fornisce i dati sull’andamento dei prodotti e le performance di vendita; infine, i consumatori esprimono un giudizio attraverso un'indagine condotta da BVA Doxa, la prima società di ricerca e analisi di mercato in Italia.

Un importante riconoscimento che premia la nostra capacità di innovare e di rispondere ai bisogni emergenti rimanendo sempre fedeli ai valori che ci contraddistinguono.

  • Una costante ricerca di qualità e benessere

    Da sempre, Bassini 1963 presta un’attenzione particolare alla salute e al benessere, selezionando materie prime da filiera controllata e certificata, prevedendo lunghi tempi di riposo, lavorazione e lievitazione per una migliore digeribilità. Vengono utilizzate bighe di 18-22 ore, lievito madre e olio extravergine di oliva...

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  • La nostra scelta BIO

    Il grano khorasan KAMUT® e il farro BIO sono le farine biologiche con cui abbiamo deciso di realizzare alcuni nostri prodotti di punta. Una scelta fatta per soddisfare la richiesta dei consumatori più attenti ai benefici di un’alimentazione sana. Le farine biologiche che utilizziamo provengono da terreni coltivati…

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  • Una qualità certificata

    Abbiamo conseguito una serie di certificazioni che garantiscono la qualità dei nostri processi e dei nostri prodotti. Sempre nell’interesse dei nostri clienti e a sostegno dell’eccellenza in cui ci impegniamo…

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  • Fedeli da sempre alle nostre tradizioni

    La vera innovazione è il rispetto delle tradizioni.

    Nei nostri stabilimenti valorizziamo i processi produttivi della panificazione artigianale e interpretiamo con passione le antiche ricette...

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