Bocconcino in teglia 30×40 – all’olio
Peso per pezzo: 1000
Cartone netto: 4,0
Num. pz. medi: 4
Cod. articolo: F/2073
I bocconcini in teglia 30×40 all’olio extravergine d’oliva sono la base perfetta per chi cerca un prodotto semplice, versatile e sempre pronto all’uso. Grazie alla loro ricetta equilibrata e alla lavorazione con lievitazione lenta, offrono una consistenza soffice e leggera, ideale per ogni momento della giornata.
Il grande vantaggio di questo prodotto è la sua estrema facilità di utilizzo: essendo già cotto e surgelato, richiede solo uno scongelamento di circa 40 minuti e un rapido riscaldamento. In pochi minuti è pronto per essere servito, senza necessità di preparazioni complesse o personale specializzato.
Il gusto all’olio lo rende incredibilmente versatile: perfetto da servire al naturale oppure da farcire con ingredienti dolci o salati, adattandosi facilmente a diverse proposte di vendita. Dal banco snack al catering, questi bocconcini permettono di ampliare l’offerta senza aumentare la complessità operativa.
Un altro punto di forza è la porzionabilità: la teglia 30×40 è divisibile in 20 bocconcini monoporzioni che si spezzano facilmente con le mani, consentendo di creare porzioni su misura in base alle esigenze del cliente. Questo significa maggiore controllo sui costi, riduzione degli sprechi e ottimizzazione della marginalità.
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Ingredienti
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ingredienti
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farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extra vergine d’oliva (3,8%), margarina vegetale (grasso vegetale (cocco), olio vegetale (girasole), acqua), sale, lievito, lievito naturale in polvere (farina di grano tenero tipo “0”), farina di frumento maltato
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valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1068 kJ / 254 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
6,5 g
1,7 g
Carboidrati
di cui zuccheri
41 g
1,1 g
Fibra Alimentare
1,9 g
Proteine
6,8 g
Sale
1,7 g
Gli allergeni presenti sono indicati nella lista ingredienti con un carattere diverso. Può contenere tracce di: frutta a guscio, semi di sesamo, senape, soia, uova.
Ingredienti
PREPARAZIONE
Strappa e assaggia
Perfetti per colazioni, merende, aperitivi o pause veloci, i bocconcini all’olio rappresentano una soluzione pratica e affidabile. Anche senza esperienza, è possibile ottenere un risultato sempre uniforme e di qualità, trasformando ogni servizio in un successo.
Per la GDO sono un’ottima soluzione sia distribuiti nel reparto bakery in porzioni personalizzate, che come alternativa farcita al banco.
Per l’Ho.Re.Ca. distribuibili al naturale e farciti possono essere soluzioni ottime per catering, hotel nella soluzione di proposta al buffet, in alternativa diventano un’ottima idea per snack semplici e veloci da offrire al bar, o un accompagnamento al pasto sfizioso per ristoranti e bistrot.