Bocconcino in teglia 30×40 – pistacchio
Peso per pezzo: 1000
Cartone netto: 4,0
Num. pz. medi: 4
Cod. articolo: F/2072
I bocconcini in teglia 30×40 con crema al pistacchio rappresentano una proposta premium, capace di unire gusto raffinato e massima praticità operativa. Morbidi e profumati, con un cuore cremoso al pistacchio, sono perfetti per arricchire l’offerta dolce con un prodotto distintivo.
Pensati per semplificare il lavoro, questi bocconcini sono già cotti e surgelati, pronti in pochi minuti. Basta scongelarli e riscaldarli brevemente per ottenere un risultato eccellente, senza necessità di preparazioni complesse o competenze specifiche.
La loro consistenza li rende facili da porzionare, permettendo di creare monoporzioni precise o tagli personalizzati. Questo consente una gestione efficiente del prodotto, riducendo gli sprechi e migliorando la marginalità.
Il gusto intenso e avvolgente del pistacchio li rende ideali per colazioni gourmet, dessert veloci o proposte da banco di alto livello. Possono essere serviti al naturale oppure accompagnati da topping e decorazioni per valorizzarne ulteriormente l’aspetto.
Perfetti per chi desidera offrire un prodotto di qualità superiore con il minimo sforzo, questi bocconcini garantiscono velocità, versatilità e un risultato sempre impeccabile, anche senza esperienza nel settore.
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ingredienti
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ingredienti
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farina di grano tenero tipo “0”, acqua, cubetti di pistacchio (zucchero, burro di cacao, pasta al pistacchio (15%), siero di latte, latte magro in polvere, amido modificato (patata), destrosio, emulsionante: lecitina di girasole (E322), aroma naturale) (17,8 %), latte in polvere (proteine del latte, latte scremato in polvere), lievito, zucchero, sale, lievito naturale in polvere (farina di grano tenero tipo “0”), lievito madre (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), farina di segale tipo “1”
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valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1190 kJ / 282 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
5,3 g
2,7 g
Carboidrati
di cui zuccheri
50 g
14 g
Fibra Alimentare
1,8 g
Proteine
7,6 g
Sale
1,1 g
Gli allergeni presenti sono indicati nella lista ingredienti con un carattere diverso. Può contenere tracce di: frutta a guscio, semi di sesamo, soia, senape, uova.
ingredienti
preparazione
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