Filone con Farina Romagnola
Peso per pezzo: 650 g
Cartone netto: 9,75 kg
Num. pz. medi: 15
Cod. articolo: P/1980
Il Filone con Farina Romagnola è un pane tutto Romagnolo. Nasce per garantire un prodotto genuino e tracciabile, con la certezza e la qualità delle materie prime. Per valorizzare la filiera produttiva, utilizziamo farina di grano OROSET, coltivato in Emilia Romagna rispettando il disciplinare dell’agricoltura Biologica e lavorato con molitura a pietra da Molino Pransani.
Una pagnotta rustica che offre un’ottima esperienza di gusto grazie alla crosta croccante e alla mollica soffice e areata, fonte di fibre, che unisce sapore, tradizione e genuinità. Ottimo come accompagnamento al pasto, ed anche farcito per panini unici.
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ingredienti
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ingredienti
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farina di grano tenero tipo “2” biologica “vecchi grani” (70,3 %), acqua, lievito, sale, farina di frumento maltato, lievito naturale in polvere (farina di grano tenero tipo “0”)
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valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1020 kJ / 241 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,0 g
0,2 g
Carboidrati
di cui zuccheri
47 g
1,3 g
Fibra Alimentare
4,1 g
Proteine
8,9 g
Sale
0,67 g
*Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Latte, Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova.
ingredienti
preparazione
Assapora la Romagna!
Tutto il gusto di una filiera produttiva controllata. Un prodotto speciale, figlio della regione che ha dato gli albori alla nostra azienda. Provalo abbinato a un piatto della tradizione o farciscilo con tante proposte uniche e gourmet. Conquista tutti con il frutto di una filiera produttiva romagnola.