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Mini Crokkosa

Mini Crokkosa

Peso per pezzo: 240 g

Cartone netto: 5,76 kg

Num. pz. medi: 6

Cod. articolo: P/5004

Crokkosa è la base pizza croccante per le tue creazioni! Veloce e semplice da rigenerare puoi farcirla a tuo piacimento e creare sempre qualcosa di nuovo!

 

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ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di semi di girasole, sale, olio di oliva EVO 1%, lievito , farina di malto d’ORZO

Valore Energetico

 887,41 kJ / 212,94 Kcal

Grassi

    di cui acidi grassi saturi

4,17 g

0,58 g

Carboidrati

    di cui zuccheri

40,22 g

0,95 g

Fibra Alimentare

1,93 g

Proteine

6,04 g

Sale

1,45 g

*Può contenere tracce di: SOIA, SENAPE, SESAMO, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA.

ingredienti

preparazione

Farcisci e crea

Farciscila come vuoi e offri un’alternativa croccante e irresistibile della classica base pizza.
IN FORNO
FORNO REFRATTARIO: Decongelare il prodotto - temperatura forno 330°/350°C - platea 10%, cielo 90% - tempo cottura 3/4 minuti - condire la base con pomodoro e mozzarella fresca asciutta e infornare direttamente sulla pietra - ruotare a meta' cottura. FORNO ELETTROVENTILATO: Decongelare il prodotto - temperatura massima (280°/300°C) - velocità ventola medio/bassa - tempo di cottura 3/4 minuti - condire la base con pomodoro e mozzarella fresca asciutta e infornare direttamente sulla griglia di supporto. NOTE: Non ricongelare il prodotto una volta scongelato

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