Focaccia montanara con curcuma
Peso per pezzo: 415 g
Cartone netto: 3,735 kg
Num. pz. medi: 9
Cod. articolo: P/3007
La focaccia montanara con curcuma è una proposta dal gusto inconfondibile che unisce il sapore rustico della tradizione montanara con le proprietà benefiche della curcuma, pensata per ristoratori, operatori del food service e della grande distribuzione.
L’impasto Aromatico e Salutare viene realizzato con farine selezionate e arricchito con curcuma, che conferisce un colore dorato e un profumo speziato, ed aumenta i benefici antiossidanti e antinfiammatori. Una parte della lavorazione della focaccia avviene ancora in modo artigianale: l’impasto è schiacciato a mano, secondo la tradizione della panificazione, garantendo una crosta croccante e una mollica soffice.
Un’idea versatile da offrire con farciture creative o accompagnata a piatti gourmet che ne valorizzino il gusto.
Fondamentale per capire il valore del prodotto è comprendere la facilità di preparazione: precotta e pronta da rigenerare in pochi minuti, consente un servizio rapido e di qualità.
Questa focaccia rappresenta una soluzione pratica e gustosa, perfetta per arricchire l’offerta culinaria con un prodotto che coniuga sapore, estetica e benessere.
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ingredienti
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ingredienti
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farina di grano tenero tipo “0”, acqua, miscela di cereali e semi (fiocchi di avena 40%, semi di girasole 20%, semi di sesamo 20%, semi di lino bruno 20%), olio extra vergine d’oliva, sale, margarina vegetale (grasso vegetale (cocco), olio vegetale (girasole), acqua), lievito, lievito naturale in polvere (farina di grano tenero tipo “0”), zucchero, curcuma (0,4 %)
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valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1287 kJ / 306 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
8,6 g
2,0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
47 g
1,7 g
Fibra Alimentare
3,2 g
Proteine
8,5 g
Sale
1,5 g
* Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Latte, Senape, Soia, Uova.
ingredienti
Preparazione
Provalo subito!
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Un prodotto gustoso e dall’aspetto accattivante.