Bassini parteciperà al Marca 2019 BolognaFiere dal 16 al 17 Gennaio 2019.
Marca è la seconda fiera in Europa del settore MDD, è il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con l’Associazione della Distribuzione Moderna (ADM).
Da sempre, Bassini 1963 presta un’attenzione particolare alla salute e al benessere, selezionando materie prime da filiera controllata e certificata, prevedendo lunghi tempi di riposo, lavorazione e lievitazione per una migliore digeribilità. Vengono utilizzate bighe di 18-22 ore, lievito madre e olio extravergine di oliva...
Il grano khorasan KAMUT® e il farro BIO sono le farine biologiche con cui abbiamo deciso di realizzare alcuni nostri prodotti di punta. Una scelta fatta per soddisfare la richiesta dei consumatori più attenti ai benefici di un’alimentazione sana. Le farine biologiche che utilizziamo provengono da terreni coltivati…
Abbiamo conseguito una serie di certificazioni che garantiscono la qualità dei nostri processi e dei nostri prodotti. Sempre nell’interesse dei nostri clienti e a sostegno dell’eccellenza in cui ci impegniamo…
La vera innovazione è il rispetto delle tradizioni.
Nei nostri stabilimenti valorizziamo i processi produttivi della panificazione artigianale e interpretiamo con passione le antiche ricette...