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Sorsi d'Autore 2022

Un percorso tra gusto e cultura.

Anche quest'anno Bassini 1963 è partner di Sorsi d'Autore 2022, evento culturale itinerante che per sette incontri, nella splendida cornice delle dimore storiche venete, coniuga arte, musica, spettacolo e scrittura con le eccellenze enogastronomiche del territorio.

Bassini 1963 accompagnerà le degustazioni con le sue specialità di pane e focacce.

Per scoprire la programmazione completa e gli ospiti delle serate, visita il sito ufficiale di Fondazione Aida.

Una costante ricerca di qualità e benessere

Da sempre, Bassini 1963 presta un’attenzione particolare alla salute e al benessere, selezionando materie prime da filiera controllata e certificata, prevedendo lunghi tempi di riposo, lavorazione e lievitazione per una migliore digeribilità. Vengono utilizzate bighe di 18-22 ore, lievito madre e olio extravergine di oliva...

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La nostra scelta BIO

Il grano khorasan KAMUT® e il farro BIO sono le farine biologiche con cui abbiamo deciso di realizzare alcuni nostri prodotti di punta. Una scelta fatta per soddisfare la richiesta dei consumatori più attenti ai benefici di un’alimentazione sana. Le farine biologiche che utilizziamo provengono da terreni coltivati…

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Una qualità certificata

Abbiamo conseguito una serie di certificazioni che garantiscono la qualità dei nostri processi e dei nostri prodotti. Sempre nell’interesse dei nostri clienti e a sostegno dell’eccellenza in cui ci impegniamo…

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Fedeli da sempre alle nostre tradizioni

La vera innovazione è il rispetto delle tradizioni.

Nei nostri stabilimenti valorizziamo i processi produttivi della panificazione artigianale e interpretiamo con passione le antiche ricette...

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