Porta l’eccellenza in tavola con la nostra base pizza ad alta idratazione 30×40, perfetta anche come focaccia da farcire. Pensata per soddisfare le esigenze del canale GDO e Horeca, questa base è il risultato di una lavorazione attenta e di una ricetta studiata nei minimi dettagli per garantire qualità, versatilità e gusto autentico. Prodotto precotto, pronto in pochi minuti!
Perchè dovresti provarla?
L’altezza superiore ai 3,5 cm rende il questa base pizza simil focaccia versatile e ideale per ogni tipo di farcitura. Puoi creare condimenti irresistibili per decorarne la superficie oppure puoi tagliarla a metà e farcirla internamente. La colorazione dorata e la elevata sofficità la rendono invitante e permettono ai vostri clienti di creare proposte irresistibili.
Un’esperienza che ha il sapore dell’artigianalità e della cura del nostro team di esperti di AFR The LAB. Preparata con olio extravergine d’oliva, lievitata naturalmente con lievito madre, senza additivi aggiunti, per un prodotto pulito e trasparente, con semola rimacinata di grano duro per una consistenza ricca e un gusto deciso. La selezione di queste materie prime crea un prodotto fragrante all’esterno e una alveolatura ben strutturata, grazie alla lunga lievitazione.
A rendere speciale il prodotto è la cura e l’attenzione del reparto produttivo del Gruppo, che con passione e attenzione si occupa di alcuni parti del processo produttivo in modo artigianale, così da offrire risultati dal sapore antico ai clienti. La base pizza ad alta idratazione viene condita con il 100% di olio EVO per un sapore intenso e naturale.
Perchè sceglierla?
La nostra base pizza è la soluzione ideale per chi cerca qualità, praticità e differenziazione Proponila tagliata a pezzi al naturale, con farciture uniche, servila farcita e tagliata a pezzi!
Perfetta per essere esposta in banco frigo o bakery nella grande distribuzione, oppure servita in ristoranti, pizzerie, bar e mense.