Focaccia Montanara con Olive Verdi
Peso per pezzo: 420 g
Cartone netto: 3,78 kg
Num. pz. medi: 9
Cod. articolo: P/3085
La focaccia montanara con olive verdi è una variante rustica e saporita della tradizionale focaccia, ideale per ristoratori, operatori del food service e della grande distribuzione che desiderano offrire un prodotto autentico e versatile. Un prodotto dalla storia antica che parte dagli Appennini, un impasto Ricco e Genuino: realizzato con farine selezionate e arricchito con olive verdi denocciolate, che conferiscono un sapore intenso.
Il prodotto viene ancora schiacciato a mano, prediligendo le qualità che la lavorazione a mano ancora offre.
Versatile e facilmente abbinabile è ideale come base per farciture creative, da servire al naturale o come accompagnamento a piatti gourmet. Prodotto precotto e pronta da rigenerare in pochi minuti, consente un servizio rapido e di qualità.
Questa focaccia rappresenta una soluzione pratica e gustosa, perfetta per arricchire l’offerta culinaria con un prodotto che coniuga sapore, estetica e benessere.
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ingredienti
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ingredienti
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farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olive verdi [olive 56%, acqua, sale] (13,6 %), olio extra vergine d’oliva, sale, margarina vegetale (grasso vegetale (cocco), olio vegetale (girasole), acqua), lievito, lievito naturale in polvere (farina di grano tenero tipo “0”), zucchero
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valori nutrizionali per 100 g
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Valore Energetico
1144 kJ / 272 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
2,0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
41 g
1,5 g
Fibra Alimentare
2,1 g
Proteine
6,8 g
Sale
2,0 g
*Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Latte, Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova.
ingredienti
preparazione
Una bontà per il palato
La versione più saporita tra quelle offerte dalla gamma delle focacce montanare Bassini! Perfetta da sola per accompagnare piatti gourmet o come stuzzichino per l’aperitivo perfetto, è ottima anche farcita con affettati e formaggi saporiti, in grado di contrastare il sapore intenso delle olive.
Un’idea da non perdere!